martes, 26 de abril de 2016

Desafío Plantero - Mayo 2016


Los invitamos a participar del primer Desafío Plantero para mostrarles lo fácil que es empezar a producir sus propios vegetales. Queremos que sea una oportunidad para que todos los que les interesa tener su propia huerta, se animen a dar un primer paso.

Hay muchas personas que nunca probaron tener una huerta o que empezaron pero por alguna razón las cosas no salieron como esperaban, se frustraron y abandonaron.
Lo que queremos hacer con este desafío es acompañarlos en todos los pasos que hacen falta para cultivar rúcula, como un primer acercamiento a la huerta.

Elegimos la rúcula porque es un cultivo que a que germina y crece rápido, no necesita mucho espacio, ni demasiado sol y no hace falta mucho desarrollo de la planta para poder consumirla. Si no les gusta la rúcula, pueden probar con radicheta o rabanito que son fáciles también.

Les vamos a dar unos días para que vayan consiguiendo lo que hace falta así empezamos todos juntos, vamos viendo los avances y despejando las dudas que aparezcan. Nuestra idea es arrancar el domingo 1 de Mayo.

Lo que les va a hacer falta:
- Maceta, balde, botella cortada o cualquier contenedor con una profundidad mínima de 10 cm y agujeros de drenaje (para que pueda salir el exceso de agua).
- Tierra fértil o compost, lo pueden conseguir en viveros. Pueden armar nuestra receta de sustrato, con  2 partes de compost, 1 parte de perlita y 1 parte de turba.
- Semillas de rúcula. Conviene comprarlas en viveros o casas especializadas, pero también las pueden conseguir en supermercados. Lo importante es controlar la fecha de vencimiento para que tengan buen poder germinativo.
- Regadera con flor fina o botella con pequeños agujeros en la tapa. Para poder regar con una suave lluvia las semillas y las plántulas.

Los invitamos a mostrar sus avances en las redes sociales y usar el hashtag #DesafioPlantero para que todos podamos ir viendo como vienen. Inviten a todos los que quieran, cuanto más seamos, mejor!

Nosotros vamos a estar compartiendo en nuestras redes. FacebookInstagram

Lo importante es que se animen, se diviertan y si algo llega a salir mal, vuelvan a probar y no se frustren!

Esperemos se sumen y compartamos el primer #DesafíoPlantero

martes, 5 de abril de 2016

Las mejores hierbas para interiores

Foto de RIOU/GETTY

Imaginen una buena variedad de hierbas aromáticas para cocinar creciendo a la luz de una ventana. ¿No tienen un rincón así? Entonces  hay que dejar de lado la albahaca, el orégano y la salvia que necesitan más horas de sol, pero hay otras que pueden crecer bien en condiciones más sombrías.

El Perejil y el Cilantro son anuales, muy fáciles y prefieren temperaturas más frescas. El sustrato tiene que tener buen drenaje y necesitan sólo riego ocasional. Hay que recordar que al estar en un lugar sombrío el agua se evapora más lento, por lo que hay que controlar que la superficie del sustrato esté seca antes de regar nuevamente. El exceso de agua es un enemigo de estas dos hierbas.

El Ciboulette puede crecer durante todo el año si le damos las condiciones correctas. Conviene empezar con un plantín, porque desde semilla puede tardar años en desarrollar una buena planta. Lo ubicamos cerca de una ventana donde le de unas horas de sol y prefiere un sustrato húmedo.

Si están buscando algo un poco más picante pueden probar con Jengibre. Es originario de la zona ecuatorial, donde crece bajo la sobra de los árboles tropicales. En interiores funciona en casi cualquier lugar, excepto si es soleado y hace calor. Hay que plantar la raíz varios centímetros en un sustrato a base de compost y tierra fértil. El jengibre crece mejor cuando recibe luz indirecta y esta a una temperatura cercana a los 22ºC. Hay que pulverizar agua sobre la planta para mantener alta humedad.

Si no hay un solo lugar que reciba luz tienen una opción, la Menta. Casi no hay lugar donde esta hierba pueda crecer. La plantan con el sustrato que tengan a mano y la riegan regularmente para mejores resultados. Casi todas las variedades de menta van a crecer muy bien con poca luz solar.

Por último, aunque requiere algo de esfuerzo, si donde están la luz no da siempre en el mismo lugar, pueden ir moviendo las hierbas en busca del sol. Nuestras opciones de Huerta de Mesada y Porta Aromáticas es ideal para estas hierbas y lugares con poco luz y espacio.

Post original de Rodale´s Organic Life el 25 de  Mayo de 2015. Link